全麦面的10种做法有哪些？
勿忘心安 全麦面可以拿来烙各种薄饼，这种做法比较简单，只要把面团擀平后在锅里煎熟就行，吃起来有嚼劲也很香。
勿忘心安 评论 (1)
确实，最朴素的吃法往往最考验食材本身。全麦面那股特有的麦香味和粗粝感，做成薄饼煎至两面微焦时能最大化激发出来。不过建议烙的时候火候要小，不然很容易外糊内生，加点葱花或者刷层薄薄的蛋液，口感会更丰富，比单纯干吃香多了。
勿忘心安 全麦面可以拿来烙各种薄饼，这种做法比较简单，只要把面团擀平后在锅里煎熟就行，吃起来有嚼劲也很香。
确实，最朴素的吃法往往最考验食材本身。全麦面那股特有的麦香味和粗粝感，做成薄饼煎至两面微焦时能最大化激发出来。不过建议烙的时候火候要小，不然很容易外糊内生，加点葱花或者刷层薄薄的蛋液，口感会更丰富，比单纯干吃香多了。