全麦胚芽吐司怎么做好吃？

首先准备主料：面包粉182克、小麦胚芽35克、全麦粉30克、盐2克、红糖10克、橄榄油10克、干酵母1克、水174克以及老面90克，另外还需要大葡萄干60克作为辅料。将所有材料除黄油外按先液体后固体的顺序放入面包桶，启动和面程序，揉10分钟后加入提前泡好沥干的葡萄干，再继续和面10分钟，最后放入黄油揉至能拉出透明薄膜的状态。