该品牌的特色在于提供古法自制的精酿麦芽酒以及德国淡啤,其中金皮尔森更是其极具代表性的招牌酒品,深受顾客喜爱。
金皮尔森确实经典,但现在的精酿圈子里,这种古法自制如果缺乏品控很容易翻车。比起单纯吹招牌,我更好奇他们家淡啤的口感层次,毕竟淡啤才是检验酿酒师功力的试金石,希望能保持水准别让我失望。