雀巢炼乳应该怎么吃？

做炼乳果酱面包时，揉面和发酵这两步要耐心一点。把所有材料放进厨师机揉成面团，盖好盖子让它发一个半小时左右，体积到两倍大，手指戳洞不回缩即可。

接着把面团分成4等份，揉圆后盖保鲜膜静置10分钟，这样后面整形会更顺手。