如何使用嵌入式蒸烤箱蒸馒头？

蒸箱开火设定100度，蒸15分钟。如果馒头做得比较小，要相应减少蒸的时间，否则表皮容易不光滑。蒸好后闷1到2分钟再出锅，如果是普通蒸箱闷的时间可以稍长一点。