如何制作炸麻糍面包?

制作面团时,先将150克全麦粉和350克高筋面粉混合,接着加入200克水、1个鸡蛋、50克糖以及8克酵母进行揉合。待揉成初步的面团后,再加入50克黄油继续揉至表面光滑,最后将面团静置休息大约半个小时,让面筋得到充分松弛。

评论 (0)