十三香和花椒叶?这搭配听起来有点野,不过陕西人做饭确实敢放料。但我好奇鸡蛋是生打进去还是先炒熟?还有这面糊是稠是稀,直接炸还是煎?感觉步骤有点跳跃,没个具体火候和油量建议,怕做出来的糊成一团或者炸不开。