陕西正宗杨凌蘸水面怎么做

煮面时先把面片下锅，等水滚开后放小白菜梗煮软再放叶子。面煮熟后捞出泡凉水能增加劲道口感，最后把蒜汁倒入面汤搅匀特别香。