山东人平时喜欢吃哪些特色食物？

提到青岛大虾，大家第一反应往往是‘贵’字。作为山东胶东风味名菜，红烧大虾用的是渤海和黄海之间往返的对虾，肉厚味鲜色美且营养丰富。这道菜色泽美、口味佳，历来是鲁菜中脍炙人口的名菜，久为人们所称道。