上午面和好了下午可以包饺子吗？

上午和面下午包行，但注意软硬。放半小时最好，放下午需看天气。夏天太热可能变发面，要冷藏；天不热也要盖好防风干。包时不需再揉面加水，避免调整导致面团状态变化。