商用和面机质量可靠吗？求解答

在正式和面之前，准备工作非常重要，必须将面斗内部以及搅龙上残留的灰尘和油渍彻底擦洗干净，保证卫生。然后按照比例加入面粉、水以及其他需要的添加剂，记得一定要把和面斗的盖子锁紧之后才能开机，后续再补充面粉和水直到达到饱和状态，大概和面10分钟左右就能达到理想效果了。