生菜做包子馅好吃吗？

包子的面皮要用高筋面粉120克、低筋面粉130克和10克糖混合，酵母用温水溶解后倒入厨师机，加水总量125克揉成光滑面团。发酵到两倍大后取出揉匀，分成大小均匀的剂子，揉圆擀薄后包入馅料。包好后放进蒸笼醒发15分钟，天气冷的话蒸笼下层要加热水保温。