生面条如何煮成熟面条？

水开后直接下生面条，这时候记得用筷子快速拨动让面条散开。等锅里的水再次沸腾时加入小半碗冷水，继续煮到水第三次沸腾。这时候面条已经熟透，用筷子捞出来沥干水分，可以拌酱料或者配汤食用。