生面条如何煮成熟面条？

煮面时水要多放些，沸腾后下面条的同时要不断搅动。粗面条建议煮五分钟，细面条三分钟就够。判断熟度的方法是夹断面条中心没有白芯，捞起后可以放在凉开水里过一下，这样面条会更爽滑不粘连。