生面条如何煮成熟面条？

把生面条放进刚烧开的水里，这时候要立刻用长筷子画圈搅拌。等锅里的水重新煮沸时，往里面加小半碗冷水，继续煮到水再次沸腾。这时候面条应该完全熟透了，用筷子夹起来能轻松夹断，捞出来记得过一遍温水防止粘黏。