食堂面食的做法有哪些?卖面食的利润有多大?
最便宜的要数馒头和烧饼了,单价低,人们对它的需求也不是特别大,单独看利润是比较少的。这种东西主要靠走量赚钱,但是量大了劳动力也就上来了,其中的辛苦可想而知。想靠馒头烧饼赚钱,就得做好吃苦耐劳的准备。
最便宜的要数馒头和烧饼了,单价低,人们对它的需求也不是特别大,单独看利润是比较少的。这种东西主要靠走量赚钱,但是量大了劳动力也就上来了,其中的辛苦可想而知。想靠馒头烧饼赚钱,就得做好吃苦耐劳的准备。
确实如此,很多传统面点就是赚辛苦钱。虽然单价低,但一旦形成规模效应,薄利多销也能攒下家业。不过像回答里说的,人效和利润率往往成反比,想靠这个致富,体力劳动强度太大了,现在年轻人可能不太愿意吃这份苦。
确实,这种传统面食就是赚个辛苦钱。看似单价低,但真正做起来才知道,凌晨起来和面、揉面、蒸制,一天下来腰酸背痛。利润薄如纸,全靠量大才能覆盖人工成本。想靠这个发大财不太现实,更多是养家糊口,得真能吃苦才行。
确实如此,这类主食就是赚辛苦钱,薄利多销,稍微一累就劝退很多人了。