食堂为什么没有面条？面条的烧法是什么？

外卖中的面条怎么处理才不会坨到一起？经验是煮面条时时间不能太长，煮熟就赶紧捞出来。准备两个打包盒，捞面条的时候多控一控汤水，最好用筷子把面条挑起来晾一下，散散热气和水分。然后把面条和面汤分别装进两个盒子里，分开打包，这样送到客人手里面条还是利落的，不会黏成一团。