酸奶机怎么发面需要多长时间

接下来准备一个能放入酸奶机内部的小盆，为了防止粘连，可以在盆内壁刷一层薄油。将处理好的面团放入盆中，需要注意的是发酵后面团体积会膨胀至原来的两倍大，所以要预留足够的空间。给小盆盖上保鲜膜和盖子，向酸奶机底部加入比手温略高的热水，切忌水温过高以免烫熟面团底部。