土豆粉包饺子怎么和面
淡然如水 首先把土豆淀粉均匀铺在案板上，在中间挖个坑，倒入适量热水搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，盖上湿毛巾醒15分钟。
淡然如水 评论 (1)
只加土豆淀粉的话口感会太软烂，容易破皮，建议还是得掺点普通面粉或者木薯淀粉增加筋道感，不然煮的时候很容易化成一锅粥。
淡然如水 首先把土豆淀粉均匀铺在案板上，在中间挖个坑，倒入适量热水搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，盖上湿毛巾醒15分钟。
只加土豆淀粉的话口感会太软烂，容易破皮，建议还是得掺点普通面粉或者木薯淀粉增加筋道感，不然煮的时候很容易化成一锅粥。