吐司含水量高怎么烤？

吐司含水量高的时候，我建议把烤箱温度调高一些，同时减少烘烤时间，这样不容易让吐司变得太干硬。如果想让表面更酥脆，可以刷一层橄榄油或者黄油，效果特别好。另外，我试过在烤箱里放一小碗水，这样能保持湿度，吐司就不会烤得太干燥啦。