如何用烤箱制作无糖杂粮面包？

想要制作无糖杂粮面包的话，首先要准备这些材料：全麦面粉100克、黑麦面粉40克、高筋面粉161克，这些杂粮粉的比例很关键。接着称量3克酵母和4克盐，最后准备236克温水备用，注意水温要控制在不烫手的程度。