小型压面机怎么使用和维修?

切面时若发现面粘在切面刀上,必须先停机将上面的面清理干净再操作。轧面或切面时,严禁铁屑或其他硬物掉入压面辊或切面刀中间,否则会严重损坏机器。

评论 (1)

这点确实很关键,很多人图省事不清理,结果面团硬化后更难处理,甚至损坏电机。另外提醒一点,定期给轴承和齿轮加润滑脂也很重要,能延长机器寿命不少。