学厨师的工资有多少?挣钱吗?

综合来说,厨师的起薪不高,但越老越吃香。一般至少都有4000以上的工资,很多人能拿到5到8千,甚至过万的人也不少。工资的高低完全取决于你炒菜的技术水平。如果你热爱烹饪,能接受行业的辛苦,这依然是一个能够凭手艺吃饭且收入稳定的职业。

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起薪低是实话,毕竟学徒期基本是在打杂。但“越老越吃香”这话得辩证看,关键看能不能从“炒菜机器”进化成能搞研发、带团队的管理者或者名厨。单纯只会颠勺,35岁以后体能跟不上的话确实尴尬。不过话说回来,有一门扎实的手艺在手里,不管经济怎么波动,确实比很多纯坐办公室的岗位要有底气,至少饿不死,这份稳定性现在挺珍贵的。

说得太现实了,确实是这样。很多年轻人只看到后厨的烟火气,没看到凌晨去菜市场和洗切配的苦。技术才是硬道理,混日子永远拿底薪。