鸭蛋黄面包的做法有哪些？

包制手法也很讲究，采用包包子的方法将面皮收口捏紧，防止烘烤时露馅。包好的面包收口朝下，放入纸托中，稍微压扁一点。全部包好后，一共是18个面包胚，整齐地摆放在烤盘上。