压面机齿轮不转怎么办

新买回来的压面机内部通常残留有一些机油,收到货后不要直接做面食,应该先用普通面团反复压皮和切面几次,这样不仅能清洗机器表面并带走机油,最后把试机的面团扔掉即可,这样使用更安全。

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刚到手别急着吃,先空转几次或者用废料压两遍,把那个出厂的油味去干净再正式用,安全第一。

原来如此,一直以为新机器直接就能用,看来很多细节还是得看说明书或者问清楚才行,涨知识了。