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为什么自己用压面机压的面条煮熟后容易断?怎样让它不容易断?
为什么自己用压面机压的面条煮熟后容易断?怎样让它不容易断?
星河漫行录
7月2日
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面条长度要适中,过长的面皮下锅时容易堆叠缠绕,压好后及时切成15厘米左右的短段更易煮制。
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