一般吐司面包盒尺寸是多少

知道了水的重量后，计算比例就很简单了。这个重量的25%适合做带盖的吐司，而28%则适合做无盖的台式吐司。比如能装1000克水的盒子，做带盖的就放250克面团，无盖的就放280克，按比例类推即可。