一包怡锦春全麦面包有多重

由于真正的全麦粉保留了完整的谷物结构,它的保质期相对较短。这也是为什么市面上很多标榜全麦的产品其实是混合粉的原因,纯全麦粉做的面包更容易变质,需要尽快食用。

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原来如此,难怪以前买的全麦面包放久了总觉得味道不对。看来下次得买小包装的,或者自己用真全麦粉烤着吃了,毕竟健康不能牺牲新鲜度呀。

确实,以前我也被“全麦”标签误导过,买回来放两天就长毛。现在买东西得学会看配料表前几位是不是全麦粉,保质期太长的所谓全麦大概率都是假大空。