伊利淡奶油能否打发制作黄油？

伊利淡奶油是没法直接打成黄油的，我们平常说的淡奶油，一般指的是能够用来打发、用于裱花的动物奶油，它的脂肪含量通常在30%到36%之间，等把它充分打发成固体状态之后，就是我们在蛋糕表面做装饰用的那种奶油了。