用塑料盆和不锈钢盆发面好不好有毒吗

关于内销的塑料制品，我真的不敢轻易信任它们的质量。虽然理论上食品级塑料是可以用的，但市面上大部分便宜的内销塑料盆品质参差不齐，我不确定它们是否真的达到了食品安全标准，为了避免风险，用不锈钢更稳妥。