在家如何制作面包？

推荐一个电饭煲版面包做法，特别适合没有烤箱的朋友！准备500克高筋面粉，打1个鸡蛋，加盐、3勺糖、30克牛奶、1勺酵母和适量食用油揉成团。第一次发酵到两倍大后，分成小块擀开，撒上坚果碎卷起来。电饭锅底部刷油，放面团前表面刷蜂蜜，按煮饭键蒸熟。这样做出的手撕面包蓬松柔软，带着电饭煲特有的焦香，完全不用担心烤焦问题。