怎么做250克吐司？

另一种配方用250克面包粉配110克水、20克黄油、1个鸡蛋、35克糖、1克盐和3克酵母。揉面时先混合所有材料，手工揉出手套膜比较费力，最后改用厨师机完成。面团要分两次发酵，用烤箱的发酵功能比较方便。