怎么做250克吐司？

把松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后左右各折三分之一，轻拍压平底边，从上往下卷起来收口。卷好的面团放进吐司盒，再放发酵盒里二次发酵到八分满。盖上盖子后送进烤箱，160度烤28分钟就能出炉啦。