怎么做甜酒酿？

糯米糊变温后，用干净布包裹放到温暖处发酵。每天早晚用干净勺子搅拌一次，防止表面污染。发酵3-5天后即可食用。制作全程务必注意卫生，做好的酒酿可加蛋黄、芝麻等制成点心。