怎样做面包简单又好吃

首先准备面团材料，将所有除了黄油以外的材料混合在一起，揉成一个不黏手且能拉出厚膜的面团状态。接着，把黄油切成小块软化后加入面团中继续揉捏，直到面团表面光滑、不粘手也不粘盆即可，因为是做小餐包不需要像吐司那样揉到完全扩展阶段。