正宗厨师培训需要多少钱？培训效果怎么样？

对于想学厨师的小白来说，先练翻锅再来练习刀工等。

去郑州交通技师学院，学好厨师，首重基本功。基本功除了刀工之外，还有翻锅，在厨师行业，翻锅这项基本功同样有着举足轻重的作用。翻锅直接影响着成菜的美观度与口感，这就决定了翻锅的地位。