真空和面机怎样维护保养？
追风少年1995 本机属于防滴型器具，设计上并不耐受高压水流的直接冲洗。因此，严禁使用喷水管直接对着机器喷水清洗，以免水流进入电气部件或轴承内部造成短路或生锈损坏，应采用擦拭或低压冲洗等符合规范的方式进行清洁。
追风少年1995 评论 (2)
确实，很多工厂事故都是因为用高压水枪直冲电器柜引发的。平时保养除了别乱冲水，还要注意定期给轴承加注食品级润滑脂，密封圈老化也得及时换，不然真空度达不到，和面效果大打折扣。安全规范不是摆设，得严格执行。
很多厂家说明书里写的“严禁”最后都变成了“仅供参考”，结果坏得快。不过话说回来，这真空和面机价格不菲，要是真拿水管滋一下，电机和轴承肯定得报废。还是老老实实用湿布擦吧，虽然麻烦点，但能多用好几年，别为了省那几分钟把自己坑了。