中国十大厨师是哪几位？

宋五嫂是南宋民间的一位女厨师，她的名声源于宋高宗赵构。高宗乘舟游西湖时品尝了她做的鱼羹，赞不绝口，从此宋五嫂声名大振，被后人奉为做鱼羹的祖师爷。