中午吃手擀面早上提前和面可以吗

中午想吃手擀面的话，早上和面是个好主意。经过长时间醒发的面团会更加劲道，擀面时记得用长擀面杖充分擀薄擀圆，这样切出来的面条整齐不断，成功率超高。