自发粉可以做饺子皮吗
猪猪侠的日常 把擀好的面条放进压面机，先选最大档压两遍，然后再调小一个档位再压一次，让面皮更劲道。
猪猪侠的日常 评论 (1)
这方法确实能让面皮更劲道，不过我有个小疑问，自发粉里已经含有膨松剂了，这样反复压制会不会影响成品的蓬松口感？感觉更适合追求咬劲的朋友。
猪猪侠的日常 把擀好的面条放进压面机，先选最大档压两遍，然后再调小一个档位再压一次，让面皮更劲道。
这方法确实能让面皮更劲道，不过我有个小疑问，自发粉里已经含有膨松剂了，这样反复压制会不会影响成品的蓬松口感？感觉更适合追求咬劲的朋友。