自发粉可以做饺子皮吗

先把自发粉倒进面包机的面桶里，接着往里面加好适量的清水，准备进行下一步的和面操作。

首先得准备好食材，主要需要自发粉和适量的纯净水，这两样东西齐活了才能开始动手做饺子。

最后拿出圆形的压模，在面皮上轻轻压下去再原地转一圈，一个个完美的饺子皮就做成功了。

面团和好之后取出来，仔细揉匀揉圆，接着用保鲜膜把它包严实，放在一旁醒面10分钟。

压面的时候要注意，每次从机器里拿出面片都要撒点干面粉，这样既能防粘又能防止面皮太软。

盖上面包机的盖子，点击启动和面程序，让它自动工作直到形成一个光滑的面团为止。

把擀好的面条放进压面机，先选最大档压两遍，然后再调小一个档位再压一次，让面皮更劲道。

醒好面后拿出来，用擀面杖把它擀成长条状，注意宽度千万别超过压面机的最大宽度限制。