回答完全答非所问啊。问题是问“自发粉能不能做饺子皮”,回答却变成了面包机的操作步骤。就算你要用面包机和面,前提也是得确认自发粉的特性适合做饺子皮(通常自发粉筋度不够,容易煮破,或者做出来的皮不够劲道),而不是直接扔一段面包机说明书。这回答质量有点太低了,误导性太强。