自己做饺子皮怎么和面

接下来把醒好的面团取出一部分，用手在中间掏一个洞，然后像撕断绳子一样揪断，再把它揉搓成长长的条状。这一步是为了把大面团分成可以操作的小单位，方便后续操作。