如何自制面条？
快乐小豆豆 成型之后，从刚才筷子压出的印痕处把面片撕开，注意操作时要小心，两边的面条不能扯断，保持完整。然后烧开一锅水，把面条下入锅中煮熟。
快乐小豆豆 评论 (1)
这个撕面的手法确实挺讲究的，很多人第一次做容易把边扯断，煮的时候容易浑汤。另外提醒一下，撕好的面条最好抖散开再下锅，这样熟得更均匀，口感也更好。
快乐小豆豆 成型之后，从刚才筷子压出的印痕处把面片撕开，注意操作时要小心，两边的面条不能扯断，保持完整。然后烧开一锅水，把面条下入锅中煮熟。
这个撕面的手法确实挺讲究的，很多人第一次做容易把边扯断，煮的时候容易浑汤。另外提醒一下，撕好的面条最好抖散开再下锅，这样熟得更均匀，口感也更好。