如何自制面条?

接着用擀面杖把压好印的面棍擀成长长的面片。双手扯住面片的两端,模仿面馆师傅的手法,用力摔打面片几下,面条的形状就基本成型了。

评论 (1)

摔打这个动作看着简单,其实挺考验手感,新手容易把面摔断,还是老老实实切吧