做包夹心面包如何避免表面出现褶皱

面团醒发好后，拿出来反复揉搓以排出内部空气，然后分割成均匀的小块，用手按扁。取一块面皮包入适量炒好的苹果馅料，注意封口要捏紧，防止蒸的过程中漏馅。