做菜盒子如何和面

当热水搅拌得差不多时，再加入四分之一杯的温水，继续用手揉搓，直到所有面粉都汇聚成一个光滑、不粘手的面团。揉好后，盖上湿毛巾让面团静置醒发30分钟。