做鸡蛋面时可以炒蒜末吗

为了让面条颜色更好看,可以淋入一些老抽,再次搅拌均匀让每根面条都裹上酱汁,然后就可以装盘享用了。整个过程虽然步骤多,但逻辑很清晰。

评论 (2)

这回答答非所问啊,问的是炒蒜末,结果全在说老抽上色。虽然看着步骤挺多,但逻辑确实清晰。

楼主要搞清楚逻辑吧,问题问的是“做鸡蛋面时能不能炒蒜末”,回答却跑偏到“为了颜色好看淋老抽”上了。炒蒜末当然是可以的,这是基础操作,但回答完全没解决核心疑问,反而在讲摆盘和上色,有点答非所问的感觉。