做馒头揉面怎样做到不粘手?

在凉开水里加盐搅匀特别关键,盐能让面团更劲道。我习惯逆时针慢慢倒水,同时用筷子快速搅拌,这样面粉会变成絮状不会结块。

评论 (0)