做馒头怎么揉面才能两头光滑中间无褶皱？

揉面其实是个需要耐心的活，关键是要多揉一会儿，让面团充分延展。你现在的褶皱可能是因为面团还不够松弛，或者揉的手法还不够到位，导致内部张力不均匀。